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料理机和破壁机有什么区别

发布：谭仲宝

资料拓展破壁料理机是采用超高速电机，带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。

1、功能不同料理机的功率比破壁机而言要小得多，可以说料理机更像是一台“进阶版的榨汁机”。

如果是用来打坚硬的粉类更加勉强，像打冰糖和冰块这种，打完以后刀片上很有可能会出现豁口吧。

破壁定义：破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。

破壁机和绞肉机的区别两者有以下区别：破壁机是集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能为一体的机器，而绞肉机的主要作用是绞碎肉制品，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，破壁机的使用1、工作原理不同：料理机的工作原理是通过超强马达，采用特细过滤网，使其榨出不含任何杂质的果蔬汁。

破壁机最大的特点就是可以把食物粉碎得很细，因此有利于胃肠道的吸收和消化。

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